¿No te atreves a comprar una pieza entera porque no sabes cómo lonchear?
¿O simplemente eres un amante del jamón ibérico?
Aprende a cortar jamón ibérico de la mano de nuestros maestros cortadores Vanesa Martín y Dani Martín. Ambos poseen mas de 10 años de experiencia en la industria de cortadores de jamón ibérico.
Los cursos van dirigidos tanto a particulares, personal de hostelería, empresarios hosteleros, cualquier persona amante de jamón que desee aprender el arte del corte como un profesional, así como para profesionales del corte que deseen mejorar su técnica.
En cada curso los alumnos cortan un jamón entero y aprenden la técnica completa del corte profesional. Nuestra metodología divide el curso de formación en dos partes, una teórica y una práctica, en donde tratamos los siguientes puntos:
Están diseñados tanto para aficionados como para profesionales. Si eres amante del jamón, trabajas en hostelería o simplemente deseas mejorar tu técnica, esta formación es para ti. Grupos reducidos y atención personalizada garantizan una experiencia adaptada a tu nivel, con práctica directa cortando un jamón completo y materiales incluidos.
Reserva tu plaza o solicita información personalizada por teléfono o redes. ¡Formarte nunca supo tan bien!
Teléfono
Horario
Teléfono
Horario
