Nuestro cortador de jamón en Asturias corta cada ración al momento.Ofrecemos una experiencia única para los amantes del jamón que valoran el sabor auténtico, la textura perfecta y la puesta en escena que solo un corte a cuchillo puede ofrecer. Aquí, el jamón no sale de un sobre, sino de una pieza entera seleccionada con mimo y servida con respeto.
Cada ración de jamón en nuestro restaurante se corta al momento, a cuchillo, por manos expertas. Apostamos por la frescura, la técnica y el respeto por el producto.
Encontrarás distintos tipos de jamón ibérico, seleccionados por su calidad, curación y origen. Trabajamos con productores artesanos que garantizan sabor, textura y autenticidad en cada pieza.
Servimos jamón de bellota 100% ibérico, cebo de campo e incluso ediciones especiales por temporada. Cada uno se corta en el momento, se presenta con mimo y se acompaña de pan artesano si el cliente lo desea. Una experiencia completa y con alma.
Ven a DONDE EL JAMÓN y descubre el verdadero sabor del ibérico servido como debe ser: con técnica, mimo y tradición.
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